待ちに待った新茶シーズン到来


今年も新茶の季節がやって参りました。
日本有数のお茶処 掛川市内の茶畑は一斉に緑鮮やかに輝き最盛期を迎えました。
摘みたて、出来立ての旬の香りをお楽しみください。

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旬の幕開け今しか味わえない、走り物

大はしり

『大はしり』の特徴

新茶の中でも最も早く登場する大はしり新茶は、濃厚な旨みと清々しいミル芽香(※)が特徴です。
上品で香り豊か、濃厚な旨みが特徴の大はしりは、茶葉がとても柔らかく繊細ですので、少し低い温度のお湯でゆっくり蒸らして淹れると、 その初々しい見た目からは想像できないほどの爽やかな香りとコク深い味わいをお楽しみいただけます。
お茶好きな方にもご満足いただける珠玉の逸品です。 「初物を食べれば七十五日寿命が延びる」と言われ、大切な方への季節のご挨拶としてもお勧めいたします。
※静岡の方言。「若い」を「みるい」と言い、「若芽」を「ミル芽」と呼んでいました。現在では全国のお茶産地で使われています。
甘み・旨味
渋み・ほろ苦さ
香り
青々しい
香ばしい
コク
スッキリ
コクがある
発送時期
スタートしました

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大はしり50

大はしり 50g

¥1,080(税込)

新茶シーズンの一番初めにできる貴重なお茶です。旬ならではの香りと濃厚な旨みをお楽しみください。
こちらの50g入りは、『大はしり』を初めてお試しいただくかたやほかのお茶と飲み比べたいかたにもおすすめです。

大はしり100

大はしり 100g

¥2,160(税込)

大切な方への季節のご挨拶、母の日ギフトや、お茶好きのあの人へ… 新茶シーズンの一番初めにできる貴重なお茶です。旬ならではの香りと濃厚な旨みをお楽しみください。
『大はしり』をたっぷり楽しみたいかたにおすすめの100g入りです。

大はしりセット

大はしりギフト/おまとめ買い

¥3,240~(税込)

お茶屋がおすすめする飲み比べセット、包装済みの箱ギフトや1袋増量プレゼントのおまとめ買いセットもご用意しております

清々しい若葉香やわらかで品のある味

初づみ

『初づみ』の特徴

茶師たちが、最盛期を直前にした若くみずみずしい新芽を大切に仕上げていきます。 旬特有のさわやかな若葉の香り(若葉香)と、舌の上で花開く、やわらかで品のある味わいをじっくりとお楽しみ頂けます。
甘み・旨味
渋み・ほろ苦さ
香り
青々しい
香ばしい
コク
スッキリ
コクがある
発送時期
スタートしました

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8100

初づみ リーフ

¥1,620~(税込)

さわやかな若葉の香りと、舌の上で花開くやわらかで品のある味わいをお楽しみください。渋みの少ないお茶がお好みのかたにもおすすめです。

88101

初づみ ギフト

¥3,390~(税込)

母の日ギフトや、お茶好きのあの人へ…贈り物にも大変喜ばれている限定新茶のセットです

88101

初づみ 飲み比べ/おまとめ買い

¥4,320~(税込)

1袋増量プレゼントのおまとめ買いセットも取り揃えております

一番人気の味と香り甘み・旨みに加え、ほんのり感じる渋み

八十八夜

『八十八夜』の特徴

八十八夜(はちじゅうはちや)は立春から数えて88日目にあたります。 新茶の最盛期、新芽はぐんと成長し、茶畑はいよいよ緑鮮やかに輝き、掛川の各地で一斉に茶摘みの風景を目にすることが出来ます。
八十八夜新茶は、お茶の甘み、旨みがあるのはもちろんのこと、さらにコクが増し、ほのかに感じるお茶らしい渋味を味わっていただきます。 口に含んだ瞬間にフワッと広がる旬を凝縮したその香味。この美味しさが一番人気の理由です。
また、無病息災・延命長寿の縁起物として、大切な方への贈り物や、端午の節句のお祝いなどに、 大変喜ばれています。
甘み・旨味
渋み・ほろ苦さ
香り
青々しい
香ばしい
コク
スッキリ
コクがある
発送時期
スタートしました

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8100

八十八夜 リーフ

¥1,080~(税込)

ご自宅用にもおすそわけにも一番人気の限定新茶です。ほんのり渋みのあるお茶がお好みのかたにおすすめです。甘み、旨み、渋み 3拍子揃った納得の味わいを楽しみください。

8100

八十八夜 TB

¥1,980~(税込)

急須が無しでも旬の香りを楽しめるティーバッグ。個包装に加え、50個入りパックも仲間入りしました。

8100

八十八夜 セット/ギフト

¥2,790~(税込)

お茶の箱ギフトから、カステラやどら焼きのスイーツセットまで豊富に取り揃えております

生仕立て極わずかの「乾燥火入れ」で際立つ青々しさ

生あら茶あ

『生あら茶』の特徴

新芽そのものの濃厚なコクと旨みがより一層感じられる「生仕立て」製法。 摘みたての新芽を、ごくわずかな乾燥火入れにとどめ新芽のみずみずしさを際立たせて作られたお茶です。 鮮度の良さが命の「生あら茶」。
あら茶特有の葉・茎・芽から紡がれる豊かな表情もこのお茶の人気の秘密となっています。 他の新茶とは一味違う、通好みの逸品です。
鮮度が命のこのお茶は賞味期限を通常の半分(6ヶ月)とさせて頂きます。

甘み・旨味
渋み・ほろ苦さ
香り
青々しい
香ばしい
コク
スッキリ
コクがある
発送時期
スタートしました

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生あら茶

生あら茶 100g

¥1,080(税込)

摘みたての新芽を、ごくわずかな乾燥火入れにとどめ新芽のみずみずしさを際立たせました。
鮮度が命のこのお茶は賞味期限を通常の半分(6ヶ月)とさせて頂きます。

生あら茶セット

飲み比べセット/まとめ買いセット

¥3,240~(税込)

新茶の飲み比べセットや相性抜群のお菓子セット、1袋増量プレゼントのおまとめ買いセットも取り揃えております。
鮮度が命のこのお茶は賞味期限を通常の半分(6ヶ月)とさせて頂きます。

極みの新茶選び抜かれた若芽のみ使用 茶師の渾身作

吟選大はしり

『吟撰大はしり』の特徴

芽吹いたばかりの若芽の中から、さらに選び抜かれたものだけが「吟撰大はしり」になります。
香味は勿論、色・形・水色に至るまで厳選し、茶師が納得できる茶葉が入荷しなければその日は製造しないほどのこだわり。 極みの逸品とはまさにこのこと。その美しい茶葉はとても繊細。 低い温度でゆっくり蒸らして淹れると、上品な香りが豊かに広がり、余韻ある甘みが気品を感じさせる極上の新茶です。 お茶通の方にこそ味わってほしい。
茶処掛川と城南の茶師が生んだ「吟撰大はしり」是非ご賞味ください。
甘み・旨味
渋み・ほろ苦さ
香り
青々しい
香ばしい
コク
スッキリ
コクがある
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