抹茶あんどら焼き 5個入り
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3131抹茶あんどら焼き 5個入り

価格 : ¥1,069(税込)
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商品詳細/ DESCRIPTION

  • 商品名3131 抹茶あんどら焼き 5個入り
  • 内容・容量5個入(個包装)※箱サイズ28×11.8×7cm
  • 原材料抹茶餡(白いんげん豆、砂糖、抹茶)、砂糖、小麦粉、鶏卵、米飴、蜂蜜、みりん、膨張剤
  • 賞味期限お届け後5日

抹茶どら焼き


 


~静岡・お茶屋からお届けする~こだわりの抹茶どら焼


お茶屋なのにどうしてどら焼?

「お茶と一緒に、自身を持っておススメできるお茶請けをお届けしたい。」
「自分たちも真っ先に購入したいと思える商品ってなんだろう?」

その想いから始まったお茶屋のどら焼づくり。

原材料、製法にとことん こだわり、どら焼づくりのプロから指導を受け、ひとつひとつ手焼した「どら焼」が出来上がりました。


 


試作を重ね選び抜いた餡


試作を重ね選び抜いた餡


地元、掛川市で74年にわたり餡子づくり一筋の小沼製餡さん協力のもと、 白餡に西尾産の抹茶をふんだんに混ぜ、風味豊かな抹茶餡に仕上げました。


 


静岡代表の卵


静岡代表の卵


飼料に茶葉を入れ卵特有の生臭みが少なく、黄身の色がとても良いのが特徴。
静岡を代表する〝とっておき〟の逸品に選ばれる「しずおか食セレクション」の認定を受けた「静岡産まれ」ブランドの卵を使用しています。


 


一枚一枚丁寧に手焼き


一枚一枚丁寧に手焼き


火加減ひとつで焼き色はもちろん、味や食感が変わってしまうため、一枚一枚焼き加減を目で判断し、丁寧に反していきます。。


 


どら焼き