【2017年度新茶】 城南の庵 抹茶カステラ小
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8027【2017年度新茶】 城南の庵 抹茶カステラ小

深蒸し茶

価格 : ¥3,030(税込)
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商品詳細/ DESCRIPTION

  • 商品名8027 【2017年度新茶】 城南の庵 抹茶カステラ小
  • 内容・容量・煎茶「城南の庵」 180g紙缶詰×1本  ・抹茶カステラ(小) 長さ15×幅7cm
  • 原材料・城南の庵:茶(国産)/・抹茶カステラ:卵 砂糖 小麦粉 水飴 餅飴 蜂蜜 還元水飴 清酒抹茶   みりん
  • 賞味期限カステラ:15日 茶:製造年月日より1年

◆城南の庵(いおり)


深蒸し茶


 


城南で一番人気の深蒸し茶


お客様からの「美味しい」の声が一番多い「城南の庵(いおり)」


4月下旬から5月上旬にかけて摘採される一番茶で仕上げた上級深蒸し茶です。 旬を感じる甘味、ほのかな渋みは、お茶好きの方から最も多くの支持を受け 大切なお客様をお迎えする時や、ご贈答用にも、大変喜ばれています。


深蒸し茶特有の美しい水色と、香り高く、深みのあるまろやかな味わいは 当園の茶師が丁寧に味を整え仕上げた一級品です。


 


味わい


まろやかなコク、渋み、甘み


 


茶師のこだわり


 

茶処・静岡の茶市場・同一荒茶仕上げ競技会で「最高金賞」と「金賞」を何度も受賞している茶師たちが、お茶の個性を見極めながら、茶農家が天塩にかけて育てた茶葉を火入れの温度や時間を調整し、香り・味・水色などを自らの五感で仕上げます。
 

茶師


 


◆抹茶かすてら


抹茶カステラ


 


濃厚な抹茶の風味が香ります。


卵とはちみつをたっぷり使い、しっとり焼き上げました。


 


包装
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