小豆・抹茶あんどら焼き 味わいセット
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3133小豆・抹茶あんどら焼き 味わいセット

冷蔵商品

価格 : ¥2,624(税込)
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在庫 : あり
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販売期間: 2018年03月23日 12:002018年08月17日 0:00

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お届け先一箇所につき、5,400円(税込)以上のお買い上げで、本州・四国・九州は送料無料。

  • 宅配便:送料 500円~1,200円
  • ゆうパケット:ゆうパケット不可
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商品詳細/ DESCRIPTION

  • 商品名3133 小豆・抹茶あんどら焼き 味わいセット
  • 内容・容量小豆・抹茶 各6個入(個包装)※箱サイズ24.5×25.8×8.2cm
  • 原材料■小豆どら焼:粒あん(砂糖・小豆)砂糖、小麦粉・鶏卵・米飴・蜂蜜・味醂・膨張剤 ■抹茶あんどら焼:白あん(白いんげん豆、砂糖)、小麦粉、砂糖、鶏卵、米飴、抹茶、はちみつ、みりん風調味料/膨張剤
  • 賞味期限お届け後5日
冷蔵便でお届けいたします。
今年は気象庁から高温注意報が発表されるなど異常な暑さが続いてるため
こちらの商品は、夏季期間中に限り冷蔵便にて発送をさせていただいております。
それに伴い、商品代金に冷蔵便送料216円が加わっております。
何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

 


どら焼


 


ふたつの味わいが楽しめる 味わいセット。


 


お茶屋なのにどうしてどら焼?

「お茶と一緒に、自信を持っておススメできるお茶請けをお届けしたい。」
「自分たちも真っ先に購入したいと思える商品ってなんだろう?」

その想いから始まったお茶屋のどら焼づくり。

原材料、製法にとことん こだわり、どら焼づくりのプロから指導を受け、ひとつひとつ手焼した「どら焼」が出来上がりました。


 


試作を重ね選び抜いた餡


試作を重ね、選び抜いた餡


地元、掛川で七十四年にわたり餡子作り一筋の小沼製餡さんの協力のもと、北海道産小豆を使用し、試作を重ねどら焼に一番合う餡を選びました。
このどら焼のためだけに仕込んだつぶ餡です。


 


静岡代表の卵


静岡代表の卵


飼料に茶葉を入れ卵特有の生臭みが少なく黄身の色がとても良いのが特徴。
静岡を代表するとっておき?の逸品に選ばれる「しずおか食セレクション」の認定を受けた卵です。


 


一枚一枚丁寧に手焼き


一枚一枚丁寧に手焼き


火加減ひとつで焼き色はもちろん味や食感が変わってしまうため一枚一枚焼き加減を目で判断し丁寧に反らしていきます。


 


どら焼き