秘壷蔵 城南の庵 炭火仕込
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8720秘壷蔵 城南の庵 炭火仕込

深蒸し茶

価格 : ¥3,714(税込)
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商品詳細/ DESCRIPTION

  • 商品名8720 秘壷蔵 城南の庵 炭火仕込
  • 内容・容量・煎茶「秘壷蔵」 100g袋詰×1袋  ・煎茶「城南の庵」 100g袋詰×1袋  ・煎茶「炭火仕込」 100g袋詰×1袋
  • 原材料茶(国産)
  • 賞味期限製造年月日より1年 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

◆秘壷蔵


秘壷蔵


 


トンネル熟成深蒸し茶 秘壷蔵(ひこぞう)


八十八夜の頃に摘み取られた選りすぐりの新茶は、静岡県浜松市天竜区の山奥に、開通することなく今に至る 佐久間線のトンネルへ運び込まれます。
そこは、豊かな自然に抱かれ年間を通じ16度前後に保たれた貯蔵庫でワインセラーとしても使われています。
茶師が熟成後の味わいを見極め仕上げた「秘壷蔵」は、トンネル内でゆっくりと夏を越し、さわやかな秋を迎え、 まろやかに後熟した限定の深蒸し茶です。
新茶の頃の若々しい味わいから、甘みのある豊かな味へと変化したこのお茶は、秋から、年末にかけての特別なお茶ですので、お歳暮など、贈り物として人気があります。
茶師の技と自然、時間が生み出す豊かな香りと、やわらかなコクをお楽しみください。


 


味わい


熟成したコクと甘み


 



 


◆城南の庵


城南の庵


 


城南で一番人気の深蒸し茶


お客様からの「美味しい」の声が一番多い「城南の庵(いおり)」
4月下旬から5月上旬にかけて摘採される一番茶で仕上げた上級深蒸し茶です。
旬を感じる甘味、ほのかな渋みは、お茶好きの方から最も多くの支持を受け 大切なお客様をお迎えする時や、ご贈答用にも、大変喜ばれています。
深蒸し茶特有の美しい水色と、香り高く、深みのあるまろやかな味わいは 当園の茶師が丁寧に味を整え仕上げた一級品です。


 


味わい


まろやかなコク、渋み、甘み


 



 


◆炭火仕込


炭火仕込


 


お茶の香りを嗜むひとときを…


お茶特有の香りを醸し出し、香味を向上させる【火入れ】工程を独自の遠赤外線焙煎で葉の中心からじっくり行い、香味・旨味・甘味を引き出しました。
茶葉の香り、注ぐ時の香り、注ぎ終えた急須の中の茶葉の移りゆく香りをご堪能ください。


 


味わい


甘い香り、深いコクとキリッとした後味


 


茶師


茶師のこだわり


茶処・静岡の茶市場・同一荒茶仕上げ競技会で「最高金賞」と「金賞」を何度も受賞している茶師たちが、お茶の個性を見極めながら、茶農家が天塩にかけて育てた茶葉を火入れの温度や時間を調整し、香り・味・水色などを自らの五感で仕上げます。


 



 


ご贈答品包装サービスについて


包装は無料サービスで行っています。
経験豊富なスタッフが心を込めてお包みします。


 


包装
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